Põhjaka kokk Tareq Taylorist: ta ei ole ainult telekokk, tal on ka restoranid ({{commentsTotal}})

Tareq Taylor
Tareq Taylor Autor/allikas: ERR

Tuleval laupäeval ehk 17. novembril jõuab ETV ekraanile kolmas osa "Tareq Taylori põhjamaade kokakunsti" uuest hooajast, kus ta jõuab muuhulgas ka Eestisse. "Ringvaates" oli külas Põhjaka kokk Ott Tomik, kelle restorani külastas telekokk Eesti visiidi käigus.

"Mina sain umbes kümme minutit enne tema saabumist teada, et ta meile tuleb," sõnas Ott Tomik "Ringvaates" ja selgitas, et tegelikult pidi Taylor külastama nende naabertalu ehk Kalamatsi meiereid, kuid halva ilma tõttu ei olnud võimalik õues süüa teha ning koliti ümber hoopis Põhjakasse. "Nii palju, kui meie istusime laua taga, siis Tareq Taylor ei ole ainult telekokk, tal on ka restoranid ja kuigi ta praegu tegeleb rohkem telesaatega, siis ta on ikkagi ka päriselt kokk."

Koos Tareq Tayloriga külastasid nad Põhjaka keldrit, kus neil on erinevad hoidised, mida nad talveks teevad. "Mõnes mõttes Skandinaavia on oma toorainete poolest veidi sarnane, erinevus tuleb võib-olla tehnikatest, talle meeldis väga astelpajunaps, mida me teeme," sõnas Tomik ja tõi välja ka selle, et telekokale maitses väga nende valmistatud põdraliha. "Skandinaavias võib ka ulukiliha saada, aga see on enamasti kasvanduses kasvatatud."

Toimetaja: Kaspar Viilup

Allikas: "Ringvaade"



Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: