Onu Eskimo sünniaastapäeval tähistatakse esmakordselt Eesti jäätise päeva ({{contentCtrl.commentsTotal}})

Onu Eskimo tähistab oma 104. sünnipäeva
Onu Eskimo tähistab oma 104. sünnipäeva Autor/allikas: Jaana Järveoja

Täna, jäätiselegend Onu Eskimo sünniaastapäeval tähistatakse nüüdsest Eesti jäätise päeva.

Onu Eskimo ehk Evald Rooma alustas Tartus jäätise tootmisega juba 1930. aastatel. Esimese suurema partii tootis Evald Rooma Tartu laulupeole 1934. aastal. Jäätisele pani Evald nimeks Eskimo ning sealt sai alguse tema hüüdnimi Onu Eskimo.

Nõukogude okupatsioonivõimu tõttu oli Onu Eskimo sunnitud oma jäätiseäri lõpetama, kuid 1987. aastal alustas ta elu sisse puhumist oma jäätiseettevõttele Eskimo, tehes seda kohe, kui võimud mingitki ettevõtlust võimaldama hakkasid.

Oma legendaarsed Eskimo jäätiste retseptid pärandas Evald Rooma kodumaisele jäätisetootjale Balbiino, kus nende järgi valmistatakse tänaseni jäätisesarja Onu Eskimo. Samuti on Balbiino jäätisemuuseumis hoiul Eesti esimesed jäätisetootmise masinad, millega Evald Rooma tööd alustas.

Eesti jäätise päeval kutsutakse üles sotsiaalmeedias kasutama viidet #eestijäätis.

Toimetaja: Rutt Ernits

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: