Festivali korraldajate sõnul muutub tänavatoit maailmas aina populaarsemaks ja selle kvaliteet ei jää tegelikult alla heades restoranides pakutavale. Teist aastat peetava festivali üheks eesmärgiks on tutvustada eestlastele, kui suur vahe võib olla tavalisel laadatoidul ja tänavatoidul, mis on valminud tipptasemel tegija käe all.

"Tõeline tänavatoit on see, mida saab kiiresti süüa, mis on maitsev, mis restoranitoidust enam üldse palju ei erine ja mida kindlasti saab näpuvahele võtta ja sellega ka kõndida, edasi sammuda ja mida siis pakuvad erinevad toiduautod, restoranid ja mis on väga-väga trendikas üle maailma praegu," rääkis Maitsete Promenaadi üks korraldajatest Tiina Treumann.