Tutvu tänavuse aasta juurviljatrendidega ({{commentsTotal}})

Foto: ERR

"Ringvaade" vaatas kevade puhul üle uudsed taimed, mida sel aastal mulda pista.

Ootamatuid värvilisi juurvilju tutvustas ETV saates "Ringvaade" peakokk Tervise Cateringist Andrus Tanni.

"Pigem need on vanad äraunustatud ja Eestis vähelevinud taimed, sest nad on väga pikkade traditsioonidega, neid on väga ammu kasvatatud, mõni asi on kolmandast sajandist," tutvustas Tanni põnevaid juurikaid.

Näiteks võiksid toidulauda kaunistada roosa peet või lilla porgand. "Sort on aretatud, et ta näeks taldrikul lõbusam välja," põhjendas Tanni.

Populaarsust on kogumas ka laimimarjad, mille kilo maksab 200 eurot, soolarohi ja okra.

Saatejuht Marko Reikop testis uudsed viljad järele ja pidi tunnistama, et mõni neist ei kõlba üldse süüa. Erilist vastumeelsust tekitas temas kale-kapsas. "Kui te juhtute laama olema, siis ma seda väga soovitan, siis see on väga maitsev," lausus ta.

Toimetaja: Rutt Ernits



Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: