Artikkel on rohkem kui viis aastat vana ja kuulub arhiivi, mida ERR ei uuenda.
Humoorikas video tõestab, et gluteenivaba dieeti pidavad inimesed ei tea, mis on gluteen
Saatejuht Jimmy Kimmel pani mitmed tervisesõbrad raskesse olukorda, sest selgus, et paljud gluteenivabal dieedil olevad inimesed ei teagi, mis gluteen on.
"See on päris kurb, sest ma ei tea," vastas üks noormees küsimusele, mis asi on gluteen, vahendas Huffington Post.
Gluteen on terviljavalk, mida leidub nisus, speltas, rukkis, odras ja vahel ka kaeras, kui see ei ole puhtalt kasvatatud ja korjatud. Inimkehal on gluteeni raske seedida ning mõnedel võib see tekitada isegi tõsiseid seedimisprobleeme.
USA-s mõjutab gluteen 141 inimesest ühte.
Toimetaja: Rutt Ernits