Artikkel on rohkem kui viis aastat vana ja kuulub arhiivi, mida ERR ei uuenda.

Valiti Eesti parimad toiduained

Autor/allikas: ERR

Tallinna Teeninduskoolis selgitas spetsiaalne hindamiskomisjon täna välja Eesti parimad toiduained.

Eesti Parima Toiduaine hõbemärgi piimatoodete kategoorias sai Valio Forte Speciale juust, pagaritoodete kategoorias Leiburi Mitmevilja Röst, kondiitritoodete kategoorias Kalevi Désirée cappuccino pralineekompvekid ja magustoitude kategoorias Premia Eriti Rammus koorejäätis ploomiga.

"Eestis on väga palju ja väga häid tooteid, see teeb asja keeruliseks. Nad on tõesti ka innovaatilised tooted. Mina vaatan kui spetsialist, mina ei vaata pakendit ja värvust, ma vaatan, mis seal sees on. Väga positiivne trend on see, et soolahulka vähendatakse. Teine huvitav asi, et Eestis on väga kiiresti reageeritud sellele, et tehisasju enam nii palju sisse ei panda," räägib meditsiinilise biokeemia professor Mihkel Zilmer.

Zilmeri sõnul ei näinud ta täna ühtegi toodet, kus oleks mingi tehisvärvaine sees, kuigi need ei ole Euroopas keelatud. "Mina ütleks, et need toiduained, mis on sinna valikusse juba pääsenud, need on absoluutsed tipptoidud."

"Viimaste aastate üks suundadest on sünteetilistest lisaainetest loobumine või asendamine looduslikega. See on vaieldamatult meie tootjate edu," lisab Toiduliidu juht Sirje Potisepp.

Toimetaja: Madis Laur

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: