Õuntest saab ka soolast karaskit
Foto: "Terevisioon"/ERR
Suure õunauputuse ajal võib õunakookidest ja -moosist küllalt saada. Markofka Toidutoa peakokk Inga Paenurm jagas nippe, kuidas õunasid magusa asemel ka soolases roas ära kasutada.
"Karask on minu üks suurimaid lemmikuid, olen sellest imeasju teinud. Ja täna panin siis õuna karaski sisse, et õunad ära kasutada," rääkis Marofka peakokk Inga Paenurm. Õunatükid jäävad karaskis ka ilusti näha. "Panin õunu lahkelt. Neid on ju nii vähe praegu," muigas kokk.