Olaf Suuder on lõpetanud Tartu Miina Härma Gümnaasiumi ning aastatel 1990–1994 õppis ta Tartu Ülikooli arstiteaduskonnas ravi erialal.

Ta on töötanud Tartu Ülikooli Kliinikumis, Q Raadios, nädalalehes Liivimaa Kroonika, Kuku Raadios ja Eesti Televisioonis.

Viimased paar aastakümmet töötas Suuder Kanal 2-s, kus ta oli uudistesaate "Reporter" saatejuht. Ta tegeles ka näitlemisega ning tegi kaasa krimiseriaalis "Kelgukoerad".