"Suvi on tulemas. Paljud lähevad maakodudesse, kus pole ahjugi ja siis on küpsetamata koogid kõige parem viis külaliste kostitamiseks," sõnas Värk "Vikerhommikus".

Ta lisas, et küpsetamata koogi valmistamiseks läheb umbes 30 minutit ning selle tegemisega saavad hakkama ka need, kellel koogi valmistamises veel kuigi suurt kogemust ei ole.

"Küpsetamata koogid võivad olla ka väga keerukad, aga mina tahtsin rõhuda just lihtsusele," märkis Värk. "Mulle meeldib teha selliseid kooke, kus ma ei pea väga palju vaeva nägema, aga mis meeldivad kõikidele ja meeldivad niimoodi, et külaline, kellele ma seda pakun, küsib ka retsepti. See on kõige parem tunnustus."

Värk rääkis, et küpsetamata kookide retseptiraamatu andis ta välja ka 2014. aastal, kuid hiljuti ilmunud raamatus on uusi retsepte palju rohkem.