Artikkel on rohkem kui viis aastat vana ja kuulub arhiivi, mida ERR ei uuenda.
Viisakas serveerimine teenib külastaja mugavust
Teenindusõpetajalt Reelika Eerikult ilmus äsja raamat "Katame laua".
Teenindusõpetaja jagas oma teadmisi ka "Ringvaate" saatejuhile Marko Reikopile. Saate käigus selgus, miks mitmekäigulise söögikorra kõik nõud ei peaks korraga laual olema ning kuidas asetada lauale veiniklaase.
Nagu teenindusõpetaja märkis, ei nõua laua täiuslikult katmine väga suuri ohvreid. "Söönuks saab kindlasti ka ükskõik kuidas lauda kattes, aga serveerimine ei võta palju aega," leidis ta.
Toimetaja: Helen Eelrand
Allikas: "Ringvaade"