"Ringvaade" tutvus merikuradiga ({{commentsTotal}})

"Ringvaadet" külastas kokk Hanno Kask, kes valmistab merikuradit, sinimerekarpe ja hiidkalmaari kombitsaid.

Kask rääkis, et merikurat on Norrast pärit kala, mida eestlased seal püüdmas käivad.

"Tänaseks on see jõudnud meie poeletile. See on üks selline kummaline kala, millest retsepti kirjutades mõtlesin tükk aega, kuidas seda teha. Tuli kirjutada, et eraldage saba peast, sest nagu näha on, kere sellel kalal ei olegi," rääkis kokk.

Merikurat on Eesti kauplustes tõeliseks müügihitiks osutunud, seda on kahe nädala jooksul müüdud peaaegu kolm tonni.

Hanno Kask rääkis, kuidas nii spetsiifilistest kaladest toitu valmistada. Retseptid saab kätte "Ringvaate" Facebooki lehelt.

Toimetaja: Madis Järvekülg

Allikas: "Ringvaade"



Inimesed
Kristel Aaslaid ja Karl-Erik TaukarKristel Aaslaid ja Karl-Erik Taukar
Karl-Erik Taukar ja Kristel Aaslaid kutsuvad kampaania abil üles vähem jooma

Sellest nädalast alustas tervise arengu instituut (TAI) Karl-Erik Taukari ja Kristel Aaslaiu abiga inimeste kaasamist kampaaniasse "Septembris ei joo".

elu
Tallinna TeletornTallinna Teletorn
Pühapäeval jagub pidulikke sündmusi üle Tallinna

Pühapäeval, 20. augustil tähistatakse Tallinnas iseseisvuse taastamise päeva suure tasuta kontserdiga Harjumäel ning meeleoluka perepäevaga teletorni juures, lisaks jagub mitmeid väiksemaid pidulikke üritusi ka linnaosadesse.

Tele/raadio
lauluga maalelauluga maale
"Lauluga maale" lõpetab hooaja

Täna õhtul on eetris hooaja viimane laulusaade "Lauluga maale".

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.