Eesti leiva päev meelitas vabaõhumuuseumisse ({{commentsTotal}})

Tuhanded inimesed käisid Eesti Vabaõhumuuseumis Eesti leiva päeval, kus sai vaadata rukkileiva saamislugu rehepeksust ja jahu jahvatamisest kuni küpsetamiseni.

Seletati ka, miks tainas enne ahju minekut peab peidus olema ja anti põrandaleiba maitsta, vahendas "Aktuaalne kaamera".

Vabaõhumuuseumis Härjapea talus näidati leivapäeva tähtsaimat osa - leiva küpsetamist. Leivategemist käis taluperenaistele kunagi õpetamas kolleeg põllumajandusmuuseumist. Põhitarkus tuleb oma kogemustest ja leivategu käib tunde järgi. Taigen peidetakse kerkimise ajaks ära - et tuuletõmbust ei saaks.

Härjapea talu perenaise Birgit Salumäe õpetus kõlas nii: kõigepealt tuleb ahi kuumaks kütta - seal hulk puid ära kütta, nii umbes 2-3 tundi. "Selle järel söed välja tõmmata, ahi täiesti ära puhastada. Kuna meie teeme põrandaleiba, siis me panni ei kasuta - leib läheb otse ahju põrandale."

Vaata lähemalt videost.



Inimesed
Kristel Aaslaid ja Karl-Erik TaukarKristel Aaslaid ja Karl-Erik Taukar
Karl-Erik Taukar ja Kristel Aaslaid kutsuvad kampaania abil üles vähem jooma

Sellest nädalast alustas tervise arengu instituut (TAI) Karl-Erik Taukari ja Kristel Aaslaiu abiga inimeste kaasamist kampaaniasse "Septembris ei joo".

elu
Tallinna TeletornTallinna Teletorn
Pühapäeval jagub pidulikke sündmusi üle Tallinna

Pühapäeval, 20. augustil tähistatakse Tallinnas iseseisvuse taastamise päeva suure tasuta kontserdiga Harjumäel ning meeleoluka perepäevaga teletorni juures, lisaks jagub mitmeid väiksemaid pidulikke üritusi ka linnaosadesse.

Tele/raadio
"Pealtnägija" toimetajad rivistusid stardijoonele

"Pealtnägija" algus läheneb ning toimetajad Mihkel Kärmas, Anna Gavronski, Kristjan Pihl ja Taavi Eilat rivistusid stardijoonele.

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.