Margit Härma: köögiviljad on imemaitsvad, kui neid hästi teha ({{commentsTotal}})

"Ringvaate" stuudios esitles enda värsket raamatut "Köögiviljarikkad road ehk kuidas küpsetada Trooja hobust" kokk Margit Härma.

"Tegelikult paljudel köögiviljadel on natukene halb maine, mis on tihti täiesti põhjendamatu - köögiviljad on imemaitsvad, kui neid teha väga hästi," ütles Margit Härma "Ringvaates" köögiviljade kaitseks. Neli aastat tagasi viis Härma "Ringvaates" läbi ka katse, kus ta pani lihast toituva mehe sööma juurvilju. "Kusjuures värske raamat sai alguse just sellest eksperimendist, sest see näitas, et maitsvad retseptid ongi vajalik võti," kinnitas Härma ja lisas, et kuigi paljud inimesed ütlevad, et juurviljade tegemine on keeruline ning need ei ole maitsvad, siis tegelikult nad eksivad.

Marko Reikopile pakkus ta "Ringvaate" stuudios lillkapsapitsat, mis saatejuhti meeldivalt üllatas. "Mulle ei meeldi muidu Itaalia köök, kuna seal on liiga palju saia, aga praegusel juhul on tõesti meeldiv, kuna sa oled saia välja jätnud," ütles Reikop Härma kaitseks. Samuti selgitas Margit Härma, et üheks huvitavaks tervislikuks toiduks on peakapsaasta. "Kui pastas on palju süsivesikuid, rasva ja jahu, siis mina teen pastat niiviisi, et asendan ühe osa lihtsalt kapsaga - see peab olema selline eriti noor salatikapsas, kust ma lõikan pisikesed ribad."

Toimetaja: Kaspar Viilup

Allikas: Ringvaade



Terasmikrofoni pälvis Juss Haasma

Juba neljandat aastat jagab "Ringvaate" toimetus rahvusvahelise teatripäeva eel välja Terasmikrofoni preemia, mille pälvib nende saates põnevamaid intervjuusid andnud näitleja või lavastaja. Sel korral sai auhinna endale Juss Haasma.

Eesti passi saanud Ruslan Trochynskyi: ootasin sinist, aga on punane

Värskelt Eesti kodakondsuse saanud Ruslan Trochynskyi rääkis, kuidas on möödunud kaks kuud Eesti passiga.

Inimesed
Kohus saatis räppar Beebilõusta pooleks aastaks vangi

Harju maakohus mõistis Beebilõustana tuntud räppari Andrus Elbingu neljapäeval süüdi röövis ning karistas teda osaliselt reaalse vangistusega.

elu
Jõgeva padjalahingul loodetakse taas Guinnessi rekordit püstitada

Homme peetakse Jõgeval teist korda maha maailma suurim padjalahing.

Tele/raadio
"Plekktrumm" juhatab sisse Tartu ülikooli rektori valimise

27. märtsil on "Plekktrummis" külas Tartu ülikooli üliõpilaskonna esimees Reelika Alunurm, kellega räägitakse õppimise rollist tänapäeva üliõpilastele.

Eesti Laul
Ove Musting Zelmerlöwi numbrist: nii närvesöövat ülekannet ma ei mäletagi

Selle nädala lõpus jagatakse esmakordselt Eesti tele- ja filmiauhindu lisaks saatejuhtidele ja näitlejatele ka kaadri taha jäävatele inimestele, näiteks operaatoritele ja režissööridele. Parima režissööri auhinna nominent Ove Musting rääkis "Ringvaates" Måns Zelmerlöwi esinemise näitel Eesti Laulu režiitöö keerukustest.