"Köögikultuur" tutvustas põnevaid toidutrende ({{commentsTotal}})

Autor/allikas: AFP/Scanpix

Toidublogija Kärt Puum kaardistas käesoleva ja järgmise aasta suurimad toidutrendid.

"On huvitav vaadata, kuidas eriti internetis kujuneb kokanduspõld, et mis on järgmised trendid," rääkis Puum Raadio 2 saates "Köögikultuur".

Puumi sõnul ennustatakse kohaliku tooraine kasutamise tõusu ning üha enam kasutatakse ära kõikide koostisosade kõik koostisosad. "Trend liigub järgmisel aastal samas suunas, et otsitakse üles erinevad vanad köögiviljade sordid, mida aetakse uuesti käima. Vana maailma maitseid taasavastatakse," rääkis Puum.

Väga palju propageeritakse ka suhkru tarbimise vähendamist ja ka kiirtoit on tema sõnul hakanud üha rohkem käima käsikäes tervislikkusega.

Toimetaja: Rutt Ernits



Inimesed
Ita Ever: oleksin tahtnud rohkem filmides mängida

Margit Kilumets tegi kultuuriportaalile pika intervjuu Eesti teatri grand old lady Ita Everiga, fookuses tema kui filminäitleja.

elu
Ka Kohtla-Järvel on laulupeole venekeelse laulu lisamise osas arvamused erinevad

Kohtla-Järvel peeti laste laulu- ja tantsupidu. "Aktuaalne kaamera" käis uurimas, mida arvatakse seal Keskerakonna poliitiku Mihhail Kõlvarti ideest lisada laulupeo kavasse venekeelne laul.

Tele/raadio
ETVs alustab uus saatesari "Igaühe õigus"

Teisipäeval kell 20.05 jõuab ETV ekraanile uus saatesari "Igaühe õigus", mis võtab luubi alla kuus olulist inimõigust ning nendega seonduvad teemad.