"Köögikultuur" tutvustas põnevaid toidutrende ({{commentsTotal}})

Autor/allikas: AFP/Scanpix

Toidublogija Kärt Puum kaardistas käesoleva ja järgmise aasta suurimad toidutrendid.

"On huvitav vaadata, kuidas eriti internetis kujuneb kokanduspõld, et mis on järgmised trendid," rääkis Puum Raadio 2 saates "Köögikultuur".

Puumi sõnul ennustatakse kohaliku tooraine kasutamise tõusu ning üha enam kasutatakse ära kõikide koostisosade kõik koostisosad. "Trend liigub järgmisel aastal samas suunas, et otsitakse üles erinevad vanad köögiviljade sordid, mida aetakse uuesti käima. Vana maailma maitseid taasavastatakse," rääkis Puum.

Väga palju propageeritakse ka suhkru tarbimise vähendamist ja ka kiirtoit on tema sõnul hakanud üha rohkem käima käsikäes tervislikkusega.

Toimetaja: Rutt Ernits



Inimesed
Ülle Rästa: laps on Stigi palju muutnud

Veidi üle poole aasta tütar Lumiga isarõõme nautinud Stig Rästa on ema sõnul väga palju muutunud

elu
Tammsaare majamuuseum KadriorusTammsaare majamuuseum Kadriorus
Eesti krooni aastapäeva puhul on väljas Tammsaare kuulsad rahapäevikud

Sel suvel saanuks eesti kroon 25-aastaseks. Üheksa muuseumit, nende hulgas Tallinna Kirjanduskeskuse Tammsaare muuseum, tähistavad eesti krooni tähtpäeva Kroonituuriga.

Tele/raadio
"Eesti mäng" alustab taas, tule publikuks!

Suvine "Eesti mäng" ootab kõiki koos sõpradega uute saadete salvestustele.

Kultuur