"Köögikultuur" tutvustas põnevaid toidutrende ({{commentsTotal}})

Autor: AFP/Scanpix

Toidublogija Kärt Puum kaardistas käesoleva ja järgmise aasta suurimad toidutrendid.

"On huvitav vaadata, kuidas eriti internetis kujuneb kokanduspõld, et mis on järgmised trendid," rääkis Puum Raadio 2 saates "Köögikultuur".

Puumi sõnul ennustatakse kohaliku tooraine kasutamise tõusu ning üha enam kasutatakse ära kõikide koostisosade kõik koostisosad. "Trend liigub järgmisel aastal samas suunas, et otsitakse üles erinevad vanad köögiviljade sordid, mida aetakse uuesti käima. Vana maailma maitseid taasavastatakse," rääkis Puum.

Väga palju propageeritakse ka suhkru tarbimise vähendamist ja ka kiirtoit on tema sõnul hakanud üha rohkem käima käsikäes tervislikkusega.

Toimetaja: Rutt Ernits



Muusikatööstur Indrek Sarrap: noored artistid ei viitsi väga midagi teha

Muusikatööstur Indrek Sarrap tõdes muusikaettevõtluse gala valguses, et noored Eesti artistid on muutunud aastatega pealiskaudsemaks.

Sten Teppan: muusikaajakirjanik kõlab uhkemalt kui ma ennast ette kujutan

Aasta muusikaajakirjanikuks nimetatud Sten Teppan tunnistas, et ei pea ennast ise muusikaajakirjanikuks.

Inimesed
Kristi Kallas meenutas küüditamist: ühe päevaga muutus kõik

Laupäeval möödus 68 aastat märtsiküüditamisest, mil loetud päevade jooksul viidi vägivaldselt asumisele rohkem kui 22 000 eestlast. SOS lasteküla patroon Kristi Kallas küüditati kuuekuusena Krasnojarski kraisse Siberis.

elu
Arvamusfestival kuulutas välja laste ideede korje

Arvamusfestival kuulutas esimest korda välja ideekorje 5.–7. klassi õpilastele, mille raames oodatakse laste aruteluettepanekuid tänavusele festivalile hiljemalt 17. aprilliks. Sel aastal on Arvamusfestivalil neli lastearutelu.

Tele/raadio
"Eesti mäng" tähistab EV100 pidustuste algust ja ootab huvilisi publikuks

"Eesti mäng" tähistab EV100 juubelipidustuste algust ning ootab huvilisi publikuks.

Eesti Laul
Ove Musting Zelmerlöwi numbrist: nii närvesöövat ülekannet ma ei mäletagi

Selle nädala lõpus jagatakse esmakordselt Eesti tele- ja filmiauhindu lisaks saatejuhtidele ja näitlejatele ka kaadri taha jäävatele inimestele, näiteks operaatoritele ja režissööridele. Parima režissööri auhinna nominent Ove Musting rääkis "Ringvaates" Måns Zelmerlöwi esinemise näitel Eesti Laulu režiitöö keerukustest.