Galerii: Onu Eskimo tähistab 105. sünnipäeva ({{commentsTotal}})

{{1467815478000 | amCalendar}}

Vanim eesti ettevõtja, legendaarne jäätisetööstur Evald Rooma ehk Onu Eskimo tähistab täna oma 105. sünnipäeva. Tartu vanimat meest ja Tartu Tähe kavaleri tulid tervitama nii linna kui ka tema pärandit edasikandva kodumaise jäätisetööstuse Balbiino esindajad.

"Mul on suur rõõm, et minu sünnipäevast on tulnud osa saama nii palju heasoovlikke külalisi. Tunnen, et täna on üks suur jäätisepidu ja jäätiste tegemist olen ma tõesti armastanud. Selleks, et teha üks tõeliselt hea jäätis on vaja kolme komponenti: head toorainet, tublit meistrit ja ettevõtjat, kes ei mõtle liiga palju rahale. Seda nõu võiksid tegelikult kõik ärimehed meeles pidada, siis tuleb ka tulemus, mille üle võib uhkust tunda," rääkis Eesti jäätisetootmisele aluse pannud Evald Rooma.

Tänasel sünnipäeval meenutas Onu Eskimo, et see võis olla 99 aastat tagasi, kui ta esimest korda jäätist sõi. Ise hakkas ta jäätist valmistama 84 aastat tagasi, kui ta 21-aastaselt otsustas, et peab endale Werneri kohviku eeskujul Husqvarna jäätiseaparaadi ostma.

"See sündis Tartus Jaama tänav 2, kus mul oli suur elamispind, kus tädi aitas mul esimese jäätise keeta. Ja hiljem see hakkas arenema. Järgmisel korral oli see juba laulupeol väljas ja nii see läks," rääkis Rooma "Aktuaalsele kaamerale".

Kaks aastat hiljem, vaid 23-aastaselt asutas Evald Rooma Eskimo jäätisetööstuse, mis müüs jäätist juba ka Pärnus, Narvas ja Tallinnas.

"Onu Eskimo on Balbiinos väga austatud ning tunneme suurt vastutust hoida Evald Rooma pärandit Eesti rahva jaoks au sees ja seda edasi arendada. Evaldi lood oma äri ülesehitamisest, lõpututest katsetamistest ja mitte allaandmisest on kõnekad ka tänapäeval. Tema ärieetika on lahutamatus seoses 105-aastase mehe elufilosoofiaga, mida ta ikka kordab – tee head, siis läheb ka sul endal hästi. Seda põhimõtet püüame ka Balbiinos edasi kanda," ütles Balbiino juhataja Kaido Salurand.

Onu Eskimo sünnipäeva puhul toob Balbiino müügile enda valmistatud karamellist Onu Eskimo uue, karamellimaitselise pulgajäätise šokolaadiglasuuris, kus on kombineeritud nii Onu Eskimo salajased näpunäited, Balbiino jäätisemeistrite aastatepikkused katsetused kui ka kaasaegse toiduainetööstuse kogemus.

Toimetaja: Kerttu Kaldoja



elu
Piret Saul-Gorodilov

Selgusid Raadioteatri kuuldemängutekstide võistluse võitjad

3. novembril premeeritakse Raadioteatri kuuldemänguvõistluse võitjaid. Konkurss kuulutati välja kevadel, et leida kogenud kirjutajate kõrvale uusi andekaid ja raadiodramaturgia eripära tajuvaid autoreid. Kokku saadeti konkursile 15 võistlustööd.

Eurovisioon
Eesti Laul
ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: