Galerii: Onu Eskimo tähistab 105. sünnipäeva ({{commentsTotal}})

Vaata galeriid
18 pilti
Autor: Jaana Järveoja
{{1467815478000 | amCalendar}}

Vanim eesti ettevõtja, legendaarne jäätisetööstur Evald Rooma ehk Onu Eskimo tähistab täna oma 105. sünnipäeva. Tartu vanimat meest ja Tartu Tähe kavaleri tulid tervitama nii linna kui ka tema pärandit edasikandva kodumaise jäätisetööstuse Balbiino esindajad.

"Mul on suur rõõm, et minu sünnipäevast on tulnud osa saama nii palju heasoovlikke külalisi. Tunnen, et täna on üks suur jäätisepidu ja jäätiste tegemist olen ma tõesti armastanud. Selleks, et teha üks tõeliselt hea jäätis on vaja kolme komponenti: head toorainet, tublit meistrit ja ettevõtjat, kes ei mõtle liiga palju rahale. Seda nõu võiksid tegelikult kõik ärimehed meeles pidada, siis tuleb ka tulemus, mille üle võib uhkust tunda," rääkis Eesti jäätisetootmisele aluse pannud Evald Rooma.

Tänasel sünnipäeval meenutas Onu Eskimo, et see võis olla 99 aastat tagasi, kui ta esimest korda jäätist sõi. Ise hakkas ta jäätist valmistama 84 aastat tagasi, kui ta 21-aastaselt otsustas, et peab endale Werneri kohviku eeskujul Husqvarna jäätiseaparaadi ostma.

"See sündis Tartus Jaama tänav 2, kus mul oli suur elamispind, kus tädi aitas mul esimese jäätise keeta. Ja hiljem see hakkas arenema. Järgmisel korral oli see juba laulupeol väljas ja nii see läks," rääkis Rooma "Aktuaalsele kaamerale".

Kaks aastat hiljem, vaid 23-aastaselt asutas Evald Rooma Eskimo jäätisetööstuse, mis müüs jäätist juba ka Pärnus, Narvas ja Tallinnas.

"Onu Eskimo on Balbiinos väga austatud ning tunneme suurt vastutust hoida Evald Rooma pärandit Eesti rahva jaoks au sees ja seda edasi arendada. Evaldi lood oma äri ülesehitamisest, lõpututest katsetamistest ja mitte allaandmisest on kõnekad ka tänapäeval. Tema ärieetika on lahutamatus seoses 105-aastase mehe elufilosoofiaga, mida ta ikka kordab – tee head, siis läheb ka sul endal hästi. Seda põhimõtet püüame ka Balbiinos edasi kanda," ütles Balbiino juhataja Kaido Salurand.

Onu Eskimo sünnipäeva puhul toob Balbiino müügile enda valmistatud karamellist Onu Eskimo uue, karamellimaitselise pulgajäätise šokolaadiglasuuris, kus on kombineeritud nii Onu Eskimo salajased näpunäited, Balbiino jäätisemeistrite aastatepikkused katsetused kui ka kaasaegse toiduainetööstuse kogemus.

Toimetaja: Kerttu Kaldoja



Inimesed
Magda-Maria maalimiskirest: tütar sundis, et hakka maalima, mis sa vahid niisama

"Ringvaade" tutvustas 83-aastast Magda-Maria Pentsat, kes pärast abikaasa surma peletas leina eemale maalimisega. Uue hobiga tegeleb ta vaatamata halvenevale silmanägemisele.

elu
Tudengipäevad said Tartus hoo sisse

Täna algas Tartu tudengipäevade kevadfestival, mis toob tudengite ning linnarahvani enam kui 150 kultuuri-, spordi- ja meelelahutussündmust.

Tele/raadio
meediatundmeediatund
"Meediatund" räägib ajakirjanduse sõltumatusest ja mõjukusest

Vikerraadio saates "Meediatund" räägitakse ajakirjanduse sõltumatusest ja mõjukusest sisuturunduse ja infokülluse ajal.

Eesti Laul
Ove Musting Zelmerlöwi numbrist: nii närvesöövat ülekannet ma ei mäletagi

Selle nädala lõpus jagatakse esmakordselt Eesti tele- ja filmiauhindu lisaks saatejuhtidele ja näitlejatele ka kaadri taha jäävatele inimestele, näiteks operaatoritele ja režissööridele. Parima režissööri auhinna nominent Ove Musting rääkis "Ringvaates" Måns Zelmerlöwi esinemise näitel Eesti Laulu režiitöö keerukustest.