Ekspert õpetas, kuidas arbuusi valida
Arbuusiekspert Sergo Sarapuu selgitas, kuidas leida head arbuusi.
"Teatud erinevatel regioonidel on erinev valmimisaste," ütles Sarapuu ETV saates "Ringvaade".
Tema sõnul on Eestis enamasti esindatud Ungari, Venemaa ja Ukraina viljad. Kui suvel on kõige parem Ungari toodang, siis sügise alguses hoopis Ukraina oma. Septembri lõpus tuleks eelistada aga Venemaa arbuuse.
"Arbuus peab olema tugev, tal ei tohi olla pehmet kohta. Pehme arbuus tuleb kindlasti kõrvale jätta," lausus Sarapuu.
Ta lisas, et teine oluline osa on koputamine. "Arbuus tuleb kätte võtta ja koputada, see on kõige olulisem kriteerium arbuusi valimisel," ütles mees.
Sarapuu sõnul peab kõla olema pigem kõlav, löök peab tulema arbuusist läbi, mitte sinna sumbuma. Lisaks heale kõlale tuleks eelistada ka emaseid arbuuse, millel on otsas suurem ring.
Saatejuht Marko Reikop maitses ka ise arbuusi, mida Sarapuu soovitas. "Suurepärane, kas saab veel parem olla," ütles Reikop.
Toimetaja: Rutt Ernits